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博多道場の春のおすすめ

2018.03.28
こんにちは!博多道場 馬喰町店PR担当です。

さわやかな風がそっと頬をなでていく、気持ちのよい季節となりました。

さて、今回は旬の味わい、春の味覚のご紹介です。

◆炙り鰆の出汁ポン酢
読んで字の如く春を代表する魚の 鰆をさっと炙りました。自家製の 出汁ポン酢をかけてさっぱりと。

◇春キャベツと帆立稚貝の酒蒸し
帆立の旨味、春キャベツの甘みを桜海老の香りとともに出汁ごとお召し上がりください。

◆子持ち白魚と春野菜の天ぷら
子持ち白魚の不思議な食感と春野菜の香りを抹茶塩でお楽しみください。

◇ホタルイカ西京漬
西京漬けにしたホタルイカに菜の花の辛子和えを添えた春らしい逸品をぜひ お召し上がりください。

◆白海老の唐揚げ
海老の旨味がギュッと詰まった旬の白海老を唐揚げにしました。やめられないとまらない美味しさです。

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当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

居酒屋神屋流 博多道場 馬喰町店のご案内



店名
神屋流 博多道場 馬喰町店
住所
東京都中央区日本橋馬喰町1-5-10 林ビルB1
電話番号
050-7300-0140
営業時間
月~木・土・祝日
ディナー
17:00~23:30
(L.O.22:30)

ディナー
17:00~翌3:00
(L.O.2:00)
定休日
日曜日
アクセス
JR総武線 馬喰町駅 徒歩1分
都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩1分
都営浅草線 東日本橋駅 徒歩3分